冬天的渔村极其的寒冷，到处都是白雪皑皑，小王爷和清然顶风艰难的徘徊在渔村的羊肠小路上，小王爷解开自己的披风给清然披上。
“小王爷，我没事的，你自己披着吧”清然不好意思的回答。
“我在外面风餐陋宿习惯了，你落水加上长途跋涉，身体应该还没有完全调养好，别再着凉了，快披上吧！”小王爷关心的说道。
清然只能从命，来自跨时代人的关心，虽然有些不真实，但清然还是觉得心暖暖的，这一切不会是在做梦吧。
走着走着清然发现每家都有一个草垛子，草垛子中除了草杆麦秸外，好像还有豆子。清然了一根仔细的看看了，居然是黄豆。
“清然，你看这些豆子干什么呢？”
“完颜大婶家也有个草垛子，也是同样的黄豆秧吗？”
“是呀！虽然这里是渔村，但每家也是养些牛马的，这些豆子是用来养牛马的。”
“人不吃的吗？”
“人吃了会涨肚拉肚子的，严重的还会出人命的，人一般是不吃的。”
“太浪费了。我觉得我找到暂时缓解村民们粮食的问题了。走，我们先回去吧”
小王爷虽然不知道清然想到了什么办法，只能跟着清然回到完颜大婶家。
回到完颜大婶家后，清然找来了黄豆用温水泡起来。
“你这是干什么呀？”小王爷不解的问道。
“我要给你们做一道美食！不过可能要等到明天喽。今天大家都早点休息吧！”清然神秘的回答。
东北的冬天及其的寒冷，天还没亮清然就起了床，她是担心昨天泡的豆子，天气这么冷不知道能不能泡好。
清然并没有亲自做过豆腐，只是以前协助警察查案的时候，碰到过一起利用氯化镁杀人的案件。
当时人犯虽然已经锁定，但氯化镁的来源确一直不得而知。当地几家化学用品店的销售记录都已一一查明，并没有卖给这个嫌疑人的记录。清然在疑犯家收集证据时，发现锅底有一些白色粉末，取样后发现含有氯化钠和氯化镁的成分。
当时清然推测疑犯有可能自己提炼的氯化镁也就是人们常说的卤水。清然为了证实自己的推测就在案犯家里拿着现有的锅具和海水自己提炼了卤水，案犯见已经瞒不住就全盘供认了。也就是在那次案件中清然不仅会制作了卤水，也查阅了卤水的用途，美味的豆腐就是用这种卤水中和而形成的。没想到会有穿越这么离奇的遭遇，当时学的东西居然也能用上，真是书到用时方恨少。
说干就放手干吧！清然点燃两个灶一个用了熬卤水，一个用来煮豆浆。卤水不需要太麻烦的操作，只要把海水倒入锅中慢慢熬就可以。
豆腐的制作过程就会有些繁琐了，清然捞出已经泡好的豆子，倒入磨中，自己推起磨盘一边推一边往里倒豆子。虽然完颜大婶家里有驴子，但那驴子生性急躁，清然这个外人现在还是用不得的。
