顾子衿跑出去追着顾天一去了,厨房里就只剩下顾晚晚一个人做饭。
蛤蟆烧土豆出了锅,盛出来放在一旁。顾晚晚从储物柜里取出了一点自家弄的红薯粉,将红薯粉加水稀释搁置一会儿。锅里放了几瓢水烧上。水开之后,在沸水上放了一个平底的铝盘。舀一勺红薯水倒进铝盘中,待到成为完整的一张粉皮之后用手快速的揭起来,如此反复做了十张薄薄的粉皮。
锅里面的沸水也不能浪费,将大白菜切成宽三厘米长约十厘米的长方形下锅焯熟。捞出来之后搁置在一旁控水,以备后面做蒜蓉大白菜用。
新鲜出炉的粉皮切成食指长的小块,将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜丝、青椒丝丢进去做成色泽鲜艳的凉拌粉皮。
野鸭蛋丢下锅,加了新割的韭菜,做了一盘香喷喷的韭菜炒鸭蛋。
一小勺猪油化开,倒进一大勺村头李奶奶做的酱油。将那酱油炒的香香的,再丢下一勺盐,撒了一大把的蒜末炒香。将炒熟的蒜末汁儿浇在摆好盘的大白菜条上面,最后再撒一把干辣椒末上去。
蛤蟆烧土豆、蒜蓉大白菜、凉拌粉皮、韭菜炒野鸭蛋,香喷喷的四个菜香的躺在屋里的吕萍忍不住站在门口伸着脖子等着顾晚晚。不停地吞咽着口水,一脸讨好的对顾晚晚说道:“晚晚啊,还是你做饭香啊。我这肚子叽里咕噜的都要馋死了。”
顾晚晚着急等着顾子衿,知道这一家子能等顾天一吃饭却未必能给顾子衿留几口吃的。便拿出一个大海碗来,将最肥的几个蛤蟆挑了出来又放了几块小土豆。
“天天不是土豆红薯就是白菜萝卜,我做着都烦了。”顾晚晚小声嘀咕着,又挑了两个蛤蟆放进海碗里。盛了一饭碗的韭菜炒野鸭蛋,一碗凉拌粉皮,一碗蒜蓉炒白菜。四份菜用铝盆扣在碗柜上边,并且将一盆荞麦压着。
顾前进端着饭碗看着面前的一桌子饭菜,露出了满意的笑脸来。对着自己的弟弟顾红星得意的说道:“就咱家晚晚的手艺,嫁什么样的人家不能?”
顾红星大口的吃着蛤蟆,连连点头道:“自打晚晚来家,我这肚子都吃胖了。啧啧啧,她是真厉害,总能把不起眼的东西做的香。”
顾老太太撇撇嘴,冷哼道:“她做的好吃还不是油水大,盐放的也多。自打她做饭,那猪油坛子都要见底了。”
说完冲着小矮桌上的顾晚晚道:“你以后少放点油,吃没了,我可不买。”
顾家是分桌吃饭的,男人跟顾老太太一桌,几个女人一桌。顾老太太是长辈,她有资格跟家里两个大老爷们三个男孩子一起吃饭。但是顾家的媳妇儿跟两个女孩就没有那个资格去上桌吃饭。这个等级待遇就是不管顾晚晚做了什么荤菜,都没有她自己的份。
比如现在明明顾晚晚费劲心思弄了点蛤蟆,但是她们桌上确只有一大盘的土豆而已。就连已经是孕妇的吕萍,顾老太太也只是象征性的丢在她饭碗里一只小蛤蟆。
赵红梅听着那张桌上的吧唧声,看着二凤可怜巴巴伸着脖子眼馋蛤蟆的样子,心里就像是滚了油似的。
“哎呀,晚晚啊,明天你再弄点蛤蟆呗。反正那河里面多着是,我这一个都没吃够呢。”吕萍小声的在顾晚晚耳边哀求:“能不能再弄点泥鳅啊鱼啊的。你奶不愿意吃鱼,你偷着做点给你未出生的小弟弟补一补。”
顾晚晚白了一眼,还没开口怼她就见顾天一哭唧唧的跑进来,后面跟着一言不发却挂了一身伤的顾子衿。