第14章 宫宴-厨类拔萃:王爷娇妃惹不起

第14章 宫宴

若得君相识,痴狂随波走。

正值炎热酷暑,沉稳宏伟的宫殿却在烟波之中安然矗立。今日正是当今皇太后之六十寿辰,举朝欢庆。满朝文武及世家大族被宴请至此,只为恭贺寿诞。

而今日的主角此时却有些忧愁之感,一身的华服高贵,雍容华贵的皇太后坐在寝宫之内,满目怅然。

“皇上驾到。”一把略微有些尖细的嗓音将她的思绪牵回来,抬眸看向门外,只见一身黄袍的中年男子迈着稳健的步伐走过来,面上自然是一派喜气。只是那难以掩饰的苍白使得他有些羸弱。

快步行至自己的母后面前,当今曲国皇上难得可以放下自己平日里一直端着的架子,笑言:“母后,今日朕特意召来方家嫡女为您下厨,一尝鲜肥滋味。”

保养得体的妇人已是六十高龄,面上却少有风霜之感,扬唇艰难地一笑,眼底的忧愁自然是难以逃过自己儿子的眼睛。今日是母后寿宴,亦是父皇忌日,母后自然是难以放下。

皇上自然知道她在忧伤什么,不由得叹息道:“母后,山水长存人已逝,已经过去的事情就不要耿耿于怀了。岁月催人老,儿臣希望您一笑尘缘了。今日是您的六十大寿,就请您开心些吧。”

听到自己儿子的话,老人这才稍微释怀了一些,随手端起一旁上好的茗茶轻抿一口,淡笑而过。

那边沉寂无声,皇家厨房之中却是波涛汹涌。

“选取上好的马蹄肉,七分瘦肉,三分肥肉,方可肥瘦相宜。处理干净之后细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,要让肉质之间保持缝隙,方可含汁入味……”女子身着素彩的服装,腰间围着一洁净围布,亲自下手示范给身后的小厨子们,眸中光华万千。

只见她眉梢微扬,娴熟地处理食材,纤纤玉手拿起一旁的已经准备好的油菜、胡萝卜、葱姜等稍作整理,接着又说道:“红烧狮子头这道菜品做起来且难且易,小菜要选取片刻前刚采摘下来的新鲜食材,才不至于损失马蹄肉的滑嫩口感。”

方可意一边认真地传授这秘诀,一边熟练地热锅,撒油,料理食材……一系列迅速沉稳的动作使得身后的御厨们目瞪口呆,赶紧揉了揉眼睛以防自己遗漏一丁点的要点。

今日本是他们的主场,如今看到这新奇娴熟的做法却都不自觉地过来围观。这方可意可是当今首富之女,方家嫡女。没想到居然有这样一手上好的厨艺,他们不由得瞠目结舌。

在灶台前围着素白围裙的女子手握锅铲,望着下油锅的肉丸,一边说道:“这肉丸要棉弹有力,吃起来酥软可口又不入口即化,保留一定嚼劲,至于手法我也不必多说。你们都是京城最有名的厨师,该怎么做你们自己便知道。”

女子此时身着温雅浅色纱裙,梳着精致典雅的发髻,一条锦文丝带将她调皮垂落的发丝束起,轻飘飘的却让人心生安宁。

水灵灵的眸子一瞬不瞬地看着锅内的菜肴,仿佛可以看出其本质一般。高挺小巧的鼻梁微微凑近精致的瓦煲,一直绷着的嘴唇这才扬起一抹浅淡的微笑,樱花般嫩红温软唇瓣轻启,“火候将至,你们去取些贡菊、枸杞、玫瑰、决明子和甘草来。”

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